O sábado tocou visita a terras lucenses. Aproveitando que as casetas do pulpo todavía estaban abertas, fomos xantar a de Aurora do Carballiño. O cefalópodo era insuperable, para acompañalo pedimos lacón, cachelos e pementos de Padrón, e de postre tomamos o máis típico: filloas, cañas e tellas.
E pola noite chegou o momento mais esperado, o chuletón en Parrillada Santa Comba (perto de Nadela). Para ir abrindo boca pedimos unhas ameixas á mariñeira e pulpo con gambas (como se o que iba a vir despois non nos chegase para nada....)
Chuletón de terneira:
Chuletón de boi:
Aquí podemos ver como se sirven, o chuletón de boi tan só ven marcado e traenche un queimador e un prato de fundición para que o vaias pasando tí o teu gusto, sinxelamente espectacular!!!
Despois de todo esto só habia sitio para o chupito :)
No hay comentarios:
Publicar un comentario